أصابع البرجر

موضوع: أصابع البرجر الجمعة أبريل 25, 2008 2:15 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلونكم؟؟؟؟

جاااااايبة لكم اليوم طبخة سهلة ولذيذة مررررررررررره والله ماتشبعين منها

المقادير:

أقراص البرجر الجاهزة (العدد على حسب الكمية اللي تبغين تجهزينها )

بصل

قشطة

فلفل بارد

ملح, بهارات

الطريقة :

تاخذين البرجر وتشوحينها بشوية زيت الين تتحمر على الجهتين وتقطعينها أصابع طوال وماتكون عريضة مرة ولاسخيفة وسط وتخلينها على جنب

تاخذين البصل وتقطعينه طوال وسخاف وتحمسينة بشوية زيت وتحطين عليه أصابع البرجر وتحمسينه شوي مو كثير الين تحسين ان البصل ذاب (طبعا ماتنسيين الملح والبهارات)وقبل ماتطفين النار حطي فلفل بارد مقطع طوال نفس الحاله وحركيه شوي وبعدين حطي ملعقتين الا 3 ملاعق قشطة وحركيه بسسسسسسسرعة وطفي النار عالطول

وغطيه وخليه يتشرب من 10 دقايق الا ربع ساعة وبعدها قدمية بالأسلوب اللي تحبينه ياجوا خبز او مع سلطة اللي تحبين وصدقيني ماراح تندمين طعمها لذيذ وخفيفة وسهله

وبالهناء والعافية

شكرا لك